《做糖醋排骨》上有31条评论

  1. 到处找不到分类… 标签还是没分类号用。

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    interjc 回复:

    @zEUS., 分类?你说的啥?

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    zEUS. 回复:

    @interjc, 博客的文章分类。

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    interjc 回复:

    @zEUS., 这个是页面(page),没有分类啊

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  2. 哈哈.你很有意思啊.. 还做糖醋排骨了.>~~

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    interjc 回复:

    @超人, 恩,既然有人搜这个菜到这里,不给点做菜方法实在说不过去..

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    超人 回复:

    @interjc, 能否给你那主题做一个归档页面~~类似与你现在这个的!!!!

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    interjc 回复:

    @超人, 这个在最新版里面已经有了哦~

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  3. 糖醋排骨的简单做法

    1。先准备带点点肥的排骨,想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;
    2。排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
    3。捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。
    注意事项:
    1。黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
    2。一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
    3。这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。
    做法多样,口味各有特色,营养价值极高,也深受人们的喜爱,是一道家常便菜。

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