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做糖醋排骨

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正宗川菜做法:

用微波炉制作糖醋排骨:

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糖醋排骨的做法


31 条评论

  1. 糖醋排骨的简单做法

    1。先准备带点点肥的排骨,想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;
    2。排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
    3。捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次,最后一次炒至汁半干时,加入合你口味的糖水和醋,炒到汁快干时装盘。
    注意事项:
    1。黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
    2。一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
    3。这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了,真是一举多得呀。
    做法多样,口味各有特色,营养价值极高,也深受人们的喜爱,是一道家常便菜。

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  2. 你这留个言太麻烦了,干嘛一定要填个邮箱啊

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    interjc 回复:

    不填邮箱的话会有很多垃圾留言的,再说这个是会保存的,你填了一次下次就不用填了哦~

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    interjc 回复:

    而且系统还会根据你的邮箱显示头像哦~
    http://gravatar.com

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  3. 那我的头像怎么是那样的….

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    interjc 回复:

    你要到 http://www.gravatar.com 去自己设置一下才行哦~

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    interjc 回复:

    hoho~

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    mumu 回复:

    老公是苕货..

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  4. 看来你很喜欢吃,我也挺喜欢的

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    jc 回复:

    呵呵,那不是一般的喜欢吃啊

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  5. 居然还有这么个页面,有特色

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    interjc 回复:

    @吾忆江南, 呵呵,怕搜这个关键词进来的人失望,特别添加的..

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  6. 不能在看了,太饿了。。。

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    interjc 回复:

    @Nox, 这种菜餐馆很难做出好吃的来,只有自己做..

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  7. 哈哈.你很有意思啊.. 还做糖醋排骨了.>~~

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    interjc 回复:

    @超人, 恩,既然有人搜这个菜到这里,不给点做菜方法实在说不过去..

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    超人 回复:

    @interjc, 能否给你那主题做一个归档页面~~类似与你现在这个的!!!!

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    interjc 回复:

    @超人, 这个在最新版里面已经有了哦~

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  8. 哇哈哈,还有教怎么做

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  9. 好醋网收录此文,感谢

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  10. 看来你真的很喜欢吃糖醋排骨啊。呵呵

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  11. @张默, 厄..这招过时了..

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  12. 不错~~

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  13. 哟,也是个吃货

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    interjc 回复:

    @东升, 差不太多

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  14. 到处找不到分类… 标签还是没分类号用。

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    interjc 回复:

    @zEUS., 分类?你说的啥?

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    zEUS. 回复:

    @interjc, 博客的文章分类。

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    interjc 回复:

    @zEUS., 这个是页面(page),没有分类啊

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  15. 导航栏还有这个链接,哈哈,我也喜欢吃

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  1. 在 Wordpress 中为搜索用户提供向导 | 糖醋排骨 » Pingback on 2012/09/13 15:59

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